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木车支起的小摊,售卖的冷食和热食参半,往冬日过,顾客们自然更加偏好热食,就算是炎炎夏日也有不少需要煮熟或炒制的小食,因而特意留了开口方便摊贩们放置锅具煤炉。
张婉卖的辣干子是小食,在家里做好包好之后径直拿来陈列,略微繁琐的步骤都在身后而非人前,用不着这些,便拿了块板子将洞口堵住,完全当做普通木车使用。
而帝昭定下是热食,便将煤炉重新启用,锅具摆好,土豆,蘑菇和菜花依次装入木桶中,封了口,调料备好,又取了一只窄小些的油罐一并放好,帝昭出了宅门。
在蓟县头一次摆摊,尚未摸清口味偏好,保守些,用盛产的土豆作为主要食材,总归不会讨人厌的。
帝昭本想着先去县衙领了剩下的赏银,顺带去美食集市里逛上一圈,摸摸底,也好确定明日摆摊的位置,却不想半路便撞见了
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